Die Oberbronner Spezialität ist die Esskastanie. Die Kastanien säumen den langestreckten Ort am Berg entlang. Mitte Oktober (2009 am 18.) wird das "Käschdefest" oder "Fête de la Châtaigne" gefeiert. Dann gibt es alles, was man aus Kastanien machen kann: Brot, Kuchen, Bier, Wurst und vieles mehr. Die regionale Spezialität Flammenkuchen wird auch in Oberbronn hervorragend zubereitet z.B. im Boeuf Noir direkt an der Marie.

Die Ferme Auberge du moulin des 7 fontaines in Drachenbronn bietet hervorragende regionale Küche großteils aus eigener Produktion. Flammkuchen gibt es am Wochenende. Auch für Kinder ist dieses Restaurant gut geeignet, sie können dort in die Ställe schauen und Ziegen, Schweine, Katzen oder Kühe beobachten. Wenige Minuten von Drachenbronn an der Straße nach Weißenburg ist die nördlichste Winzergenossenschaft des Elsass der Cave de Cleebourg. Hier gibt es natürlich die regionalen Weinsorten Riesling und Gewürztraminer, feinen Crèmant d'Alsace und eine reiche Auswahl an delikaten Obst- und Tresterbränden.

Von hier aus ist es nicht mehr weit bis nach Weißenburg. Wenn man schon einmal dort ist, sollte man unbedingt bei dem in der Region und darüber hinaus berühmten Chocolatier Rèbert vorbeischauen.

Auch die feine Küche ist im Ellsaß häufig anzutreffen. Die nächstgelegenen Sternerestaurants sind Au Cheval Blanc in Lembach, ebenfalls in Richtung Weißenburg und Arnsbourg, ein europäisches Spizenrestaurant im Bärenthal nur wenige Minuten mit dem Auto.

Sehr zu Emfpehlen ist Au Tilleul in Philippsbourg. hier gibt es traditionelle Küche in sehr guter Qualität und zu moderaten Preisen.